Umami

Umami. Weil „ganz lecker“ einfach nicht reicht.

Manchmal fehlt einem Gericht genau das eine kleine Etwas. Du probierst Salz. Pfeffer. Kräuter. Noch ein bisschen hiervon, ein bisschen davon … und trotzdem denkst du: Da geht noch was.

Here comes Umami. 

Unsere Umami Gewürzmischung bringt ordentlich Geschmackstiefe auf den Teller und macht aus „joa, schmeckt“ ganz schnell „WOW, was hast du da reingemacht?“

Ob Gemüse, Pasta, Kartoffeln, Reis, Saucen, Suppen, Tofu oder Eiergerichte – eine Prise Umami und plötzlich hat das Ganze Charakter. Frech, herzhaft und verdammt lecker.

Dein Essen kann mehr.

Umami ist kein Gewürz, das sich in den Vordergrund drängelt. Es macht einfach seinen Job: Geschmack verstärken, Aromen hervorheben und deinem Essen den letzten Kick verpassen.

Also: Deckel auf. Prise rein. Abschmecken.
Und dann bitte nicht wundern, wenn plötzlich alle wissen wollen, warum es bei dir so verdammt gut schmeckt.