Pfeffer
Andaliman Pfeffer
Der Andaliman-Pfeffer überrascht mit einer leicht prickelnden und betäubenden, sehr intensiven Zitrus-Note. Der… mehr
Kampot Pfeffer (roter Pfeffer)
Kampot Pfeffer, stammt aus der Provinz Kampot an der Südküste Kambodschas. Seine ausgezeichnete, sehr aromatische… mehr
Kubebenpfeffer, ganz
Kubebenpfeffer ist auch bekannt unter den Namen Stielpfeffer, Schwanzpfeffer oder auch Javapfeffer. Ein… mehr
Langer Pfeffer, ganz
Langer Pfeffer duftet süsslich-herb-frisch. Langer Pfeffer ist im Geschmack leicht süsslich und besitzt eine… mehr
Paradieskörner
Paradieskörner stammen aus Westafrika und sind nicht dem Pfeffer zuzuordnen, sondern gehören zu der Familie der… mehr
Patagonia Pfeffer
Die chilenische Seite der südamerikanische Region Patagonien mit kühl-feuchtem Klima und gemäßigten, immergrünen… mehr
Penja Pfeffer
Weißer Penja Pfeffer wird aus vollreifen Pfefferbeeren gewonnen. Nach der Ernte werden die Beeren mehrere Tage unter… mehr
Pfeffer schwarz ganz
Schwarzer Pfeffer wird unreif, gelb-orange, knapp vor der Reife stehend geerntet. Durch das Trocknen an der Sonne wird… mehr
Pfeffer schwarz gemahlen
Schwarzer Pfeffer wird unreif, gelb-orange, knapp vor der Reife stehend geerntet. Durch das Trocknen an der Sonne wird… mehr
Pfeffer Szechuan, ganz
Szechuan Pfeffer wird hauptsächlich in der chinesischen Küche verwendet. Die rötlich-braunen Kapseln sind meistens… mehr