Sumachbeeren gehackt

Sumach findet Verwendung in der türkischen-, arabischen- und orientalischen Küche.

Im Geschmack sind die Sumachbeeren sauer, erfrischend.

Sumach ist ein Bestandteil der Za'tar Mischung.

Es wird auch über Salat gestreut und in Reis- und Fleischgerichten wie z.B Lahmacun eingesetzt.

*BIO: wir sind bei einigen Produkten in der Umstellung auf BIO Produktion, es sind aber nicht gleich alle Varianten in Bio erhältlich.

bei der BIO Variante steht dies hinter der gewichtsangabe.